Çankırı Kristal Sofralık Kaya Tuzu Çankırı Tuz mağaralarından çıkan kaya tuzunun öğütülmesi sonucu elde edilmiştir. Ürünümüzde kesinlikle katkı maddesi yoktur. Sofralık olarak ince toz halindedir.

Yemeklerin yapımı sırasında damak tadı ve lezzet nedeni ile ilave edildiği düşünülen sofra tuzu, esasında doğal bir vücut ihtiyacı ile konulmaktadır. Çünkü tuzun yerini tutabilecek hiçbir madde yoktur. Vücudu oluşturan hücrelerin içi ve hücreler arası ortam tuzlu sudur.

Anne karnındaki bebek tuzlu su ortamında gelişir; çünkü hayat tuzlu sularda başlamıştır, eksikliğinde de biter.

Saf su elektriği iletmez; tuzlu su ise vücuttaki elektriğin üretilmesinden ve iletilmesinden sorumludur.

Hücrenin içi ile dışı arasındaki farklı tuz konsantrasyonundan oluşan ozmotik basınç farkı ile de madde alışverişi sağlanır. Vücuda bağlanan serum veya göz-burun damlaları vb. gibi dışarıdan dahi edilen sıvıların konsantrasyonları ‘izotonik’ denilen vücût hücre sıvısı konsantrasyonuna uygun olmalıdır.

Hatta, içilen suyun bile saf su olmaması gerekir. Çünkü saf su, vücûtdaki mineralleri çözüp uzaklaştırarak vücudu güçsüz ve zâfiyet halinde bırakır.

Benzer şekilde, rafine edilmiş, içindeki doğanın malı ve vücûdun ihtiyacı olan minerallerden arındırılmış sofra(!)-sanayi tuzu, sözde saf tuz, vücût için çok faydalı değildir; kurumanın başlıca sebeplerinden biridir.

Bu bakımdan, 250 milyon yıl önce, yer kabuğunun tektonik hareketleri ile, iç denizlerin kuruyarak yüksek basınç altında sıkışıp yoğunlaşması ile kristallenmiş, içinde doğal minerallerin kolloidal biçimde dağılımı ile zenginleşmiş Çankırı kristal tuzu, vücût için en ideal tuzdur.

Kaya ve deniz tuzu ile kristal tuz arasındaki fark, aynı karbon atomlarından yapılmış olmasına rağmen, yüksek basınç ve sıcaklıkta kristallenmiş olmasından dolayı elmas ile bu özelliklerden yoksun şekilde oluşan linyit (kömür) arasındaki farka benzer.

 

 

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Çankırı Kristal Sofralık Kaya Tuzu” için yorum yapan ilk kişi siz olun

Your email address will not be published. Required fields are marked